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廣西借力全國“糖酒會”推介桂林米粉 讓傳統美

發布時間:2019-10-25 11:19來源: 網絡整理

摘要提示:10月24日,由廣西壯族自治區商務廳、桂林市人民政府共同主辦的2019年101屆全國糖酒會(天津)-桂林米粉品牌促銷活動(下稱“桂林米粉品牌促銷活動”)在天津舉行。廣西借力全國“糖酒會”平臺推介“桂林米粉”,讓傳統美食小吃遠銷海內外。

101屆全國糖酒會(天津)-桂林米粉品牌促銷活動現場。 鐘欣 攝

101屆全國糖酒會(天津)-桂林米粉品牌促銷活動現場。 鐘欣 攝

  中國僑網天津10月24日電 (張文龍)10月24日,由廣西壯族自治區商務廳、桂林市人民政府共同主辦的2019年101屆全國糖酒會(天津)-桂林米粉品牌促銷活動(下稱“桂林米粉品牌促銷活動”)在天津舉行。廣西借力全國“糖酒會”平臺推介“桂林米粉”,讓傳統美食小吃遠銷海內外。

  本次桂林米粉品牌促銷活動以“山清水秀美桂林,綠色生態好產品”為主題,旨在借助2019全國秋季糖酒會舉辦的有利契機,宣傳香滑、鹵水香濃、佐料豐富的桂林米粉,提升桂林米粉的知名度和市場競爭力,進一步打開北方市場。

  廣西商務廳副廳長許瑾在致辭中表示,廣西米粉品類豐富,今年以來,自治區商務廳打造廣西特產行銷全國活動升級工程,重點組織實施“桂字號”系列品牌提升工程,桂林米粉作為“桂字號”的重要產品之一,隨著活動的深入開展,知名度和影響力得到大幅提升。

圖為此次推介會展出的“桂林米粉”。 張文龍 攝

圖為此次推介會展出的“桂林米粉”。 張文龍 攝

  許瑾透露,通過實施“五進”活動、開展桂林米粉優質“正”印認證、鼓勵桂林米粉全產業鏈發展等方式,不斷提高米粉生產的質量和產量,大幅提升了桂林米粉整體品牌形象,被美國有線電視新聞網(CNN)評選為最令中國人魂牽夢繞的“思鄉菜”之一,遠銷海內外。

  同時,許瑾副廳長提出,今后商務廳將在打造“桂字號”系列品牌、建立“桂字號”評價標準、塑造“桂字號”品牌形象等10個方面下功夫,提升“桂字號”核心競爭力、打造新形象、拓展新渠道、建立新物流、形成新局面,助推桂林米粉實現200億元產值目標。

  桂林是世界著名的風景游覽城市和國家歷史文化名城,享有“山水甲天下”之美譽,而桂林米粉作為承載著深厚的桂林歷史文化的地方傳統美食小吃,可與桂林山水相媲美,是桂林對外交流的另一張重要名片。

  桂林市商務局副局長王昕說,桂林市委政府高度重視桂林米粉發展,圍繞打造全球知名品牌目標,把桂林米粉產業發展作為供給側改革和促進消費升級的重要內容來抓,堅持全產業鏈推進,助推桂林米粉實現轉型升級發展,涌現出一大批標準化示范企業和星級米粉店,實現質與量的飛躍;堅持繼承和創新相結合,率先突破了鮮濕米粉保鮮技術并獲得國家專利;同時,深入挖掘和發揚桂林米粉文化內涵,積極申報并獲得國家地理標志認證,恢復打造了桂林米粉老字號。

  全國糖酒會是中國食品行業規模最大、影響最廣的展覽會,有“天下第一會”之稱。據了解,本次活動設置了200平方米桂林米粉特裝展區,以展示、品鑒、現場推介交流的方式,全方面展示桂林米粉品牌新形象。

  此外,為全方位提升廣西特產品牌形象,推動更多“桂字號”產品進一步打開北方市場,推動廣西特產行銷全國創新升級,打造“桂字號”品牌,廣西商務廳組織了桂林米粉、柳州螺螄粉、桂酒等廣西名優特產。(完)

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